Рождественское блюдо из утки приятно удивит ваш семейный очаг.
Сегодня мы приготовим вместе с Вами утку в медовом соусе.
продукты:
6 порций утиного мяса по 250 гр,
4 столовых ложки меда,
1-2 луковицы,
50 гр белого вина сухого,
200 мл воды,
1-2 столовых ложки тимьяна (чабреца),
соль и молотый перец по вкусу
Итак давайте приступим.
Для начала возьмём свежую утку посолим, поперчим и уложим в гусятницу.Посыпаем тимьяном (пару веточек) и тушим в течении 30 минут до готовности.Далее вынимаем мясо и сливаем вытопившийся жир.В гусятницу положим мед и мелко нарезанный лук.На медленном огне доводим лук в меду до румянца. Теперь разводим его вином и водой и варим ещё минут 5.Горячий соус подаётся отдельно.
Желаю вам приятного аппетита.
Блюдo из индейки в рукаве. 
Рыба в соусе с грибами. 
Блюдо из Овощей 
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen