Картофель в сливках

7-8 картофелин,
80 г сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка сливок,
зелень укропа и петрушки,
1 зубчик чеснока,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Поджариваем муку на сливочном масле, заливаем сливками, молоком, солим, перчим, добавляем мелко порезанную петрушку и укроп, выдавливаем чеснок. После того как закипело, высыпаем нарезанный ломтиками картофель. Тушим до полной готовности, иногда помешивая.

Всем приятного аппетита.